Divendres, 27 de juny, a les 8 del vespre, al Casino municipal.
A càrrec de Jaume Fàbrega, historiador i professor d’Enogastronomia de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB.
Dins de la commemoració del Tricentenari.
Organitzat per l’Ajuntament de Caldes de Malavella, amb el suport de la secció local de l’ANC a Caldes
